葫蘆茶莖枝多折斷，基部木質(zhì)，圓柱形，直徑約5mm，表面紅棕色至紅褐色;上部草質(zhì)，具三樓，棱上疏被租毛。葉多皺縮卷曲，展平后呈卵狀矩圓形至披針形，長(zhǎng)6-15cm，寬1-3.5cm;表面紅棕色，下面主脈上有毛，革質(zhì);葉柄長(zhǎng)0.8-3.5cm，具闊翅;托葉有時(shí)可見(jiàn)，披針形，淡棕色。有時(shí)可見(jiàn)總狀花序或扁平莢果，長(zhǎng)2-5cm，有4-8個(gè)近方形莢節(jié)，被毛。氣香，味微甘。

　　蔓莖葫蘆茶葉卵狀披針形或橢圓狀披針形;莢果僅背、腹縫密生緣毛。均以葉多、干燥、色青帶紅、無(wú)粗梗者為佳。

顯微鑒別

　　葫蘆茶莖橫切面：呈三角形。表皮細(xì)胞1列。皮層為4-5列類(lèi)圖形薄壁細(xì)胞，棱角處有3-4列

　　厚角細(xì)胞。中柱鞘纖維斷續(xù)成環(huán)。韌皮部狹窄，韌皮纖維單個(gè)散在或成束。形成層成環(huán)。木質(zhì)部占較大部位;木射線寬1-3列細(xì)胞;導(dǎo)管單個(gè)散在或數(shù)個(gè)徑向排列。髓部三角形。該品薄壁細(xì)胞中含草酸鈣方晶。

　　葉橫切面：上表面中央有尖突的棱脊，葉背中脈向外凸起。中脈維管束5個(gè)，下方3個(gè)較大，排成彎月形或連成槽狀，韌皮部在木質(zhì)部下方，上方2個(gè)較小，韌皮部位于本質(zhì)部之上。中柱鞘纖維成環(huán)。薄壁細(xì)胞含草酸鈣方晶。

　　葉表面觀：上表皮細(xì)胞垂周壁平直或波狀彎曲，氣孔及毛茸均較少。下表皮細(xì)胞垂周軸式。腺毛易見(jiàn)，腺頭3細(xì)胞，直徑15-20μm，腺柄2細(xì)胞。非腺毛百2種，一種為單細(xì)胞，長(zhǎng)達(dá)14μm，基部直徑30-50μm，壁厚，表面有疣狀突起;加一種2-3細(xì)胞，長(zhǎng)60-85μm，直徑為8μm，壁薄，頂端常彎曲呈鉤狀。