盡管存在一些誤解，水泡眼金魚仍受到眾多愛好者的喜愛。常見的品種包括：紅水泡、白水泡、藍水泡、紅白水泡、黑白水泡、鐵包金水泡、紅頂水泡、墨水泡、五花水泡、紫藍水泡。水泡金魚絕大部分屬于蛋種，但也有部分生有背鰭，這種帶有背鰭的水泡，又稱為扯旗水泡，則被歸類到文種。也有一些雜交品種，如高頭水泡、五花珍珠水泡眼等。水泡還可分為軟泡、硬泡。硬泡泡型很小，頭部狀如蛤蟆，又名蛤蟆頭。由于硬泡的觀賞效果欠佳，飼養(yǎng)者寥寥。

　　1、紅水泡，眼具有水泡，即在眼球周圍生長出一個內含液體呈半透明狀的水泡，因此得名“水泡眼”，水泡的泡膜很薄，清晰欲穿，像兩只球分別掛在魚頭兩側。

　　2、藍水泡，除體色為藍色與紅水泡不同外，其他特征均同。

　　3、黃水泡，除體色為黃色外，其他特征同紅水泡。

　　4、銀水泡，除體色為銀白色與紅水泡不同外，其他特征均同。

　　5、紫水泡，除體色為紫色外，其他特征均同紅水泡。

　　6、墨水泡，是各色水泡中較為珍貴的品種。其顏色烏黑如墨，兩個水泡的顏色也與體色一致，鱗大而圓，各鰭長度適中，搶食時，游動較快，水泡活動也很靈活，好似烏龍戲水。

　　7、紅白花水泡，其基本特征同紅水泡，只是本色為紅白相間，形成各樣花紋圖案。另外還有體色紫藍相間，形成各樣斑紋圖案的稱紫藍花水泡，是近 年來新培育的又一名貴品種。

　　8、紫藍花水泡，除體色為紫藍花外，其他特征均同紅白花水泡。

　　9、五花水泡，除體色具五花紋外，其他特征均同紅白花水泡。

　　10、高鰭藍水泡，與藍水泡的主要區(qū)別是它有背鰭，故稱為高鰭藍水泡。

　　11、朱砂水泡，通身潔白，兩只水泡眼呈鮮紅和橙紅色，故稱朱砂水泡，還有“瑪瑙眼”，“琥珀眼”的美稱。是特別淡雅俏麗的一個品種。

　　12、紅玉印水泡，體潔白，兩水泡間之頭正中生有朱紅色草莓狀肉瘤，似鑲上一塊方方正正的紅玉印而得名，是極難得的珍稀品種。

　　13、軟鱗紅白花水泡，除鱗片為軟鱗外，其他特征均同紅白花水泡，故也有稱紅白花水泡的。

　　14、小水泡，眼球處長出的水泡中半透明液體極少，僅能將水泡充脹呈小的突起。故在檢索時，則稱眼不具水泡，有的稱眼具小水泡。其頭形似蛙，故又稱為“蛤蟆頭”。體色以紅、藍、墨三種較常見。

　　15、紅水泡帽子，與紅水泡不同之特征為頭上長有草莓狀之肉瘤堆。又稱紅泡鵝頭。

　　16、墨水泡帽子，除體為黑色外，其他特征均同紅水泡帽子。又稱墨泡鵝頭。

　　17、黃水泡帽子，除體為黃色外，其他特征均與紅水泡帽子相同。又稱黃泡鵝頭。

　　18、紅白花水泡帽子，除體為紅白花紋外，其他特征均與紅水泡帽子相同。又稱紅白泡鵝頭。

　　19、白水泡黃帽子，又稱白泡黃鵝頭。即體為白色，頭頂上之肉瘤為黃色。

　　20、白水泡紅帽子，又稱白泡紅鵝頭。即體色為白色，頭頂上之肉瘤為紅色。

　　水泡泡大，左右勻稱者為佳品。其中以眼睛為紅色的朱眼水泡和水泡為紅色、體為銀白色的朱泡水泡最為名貴。藍水泡、紅水泡、墨水泡、五花水泡、紅白水泡品種較為名貴，供不應求。朝天泡眼，這是近 年來新培育出來的新品系，它與普通的水泡眼不同，普通水泡眼的眼睛是正常眼，而它的眼是朝天眼，并且眼旁具有大水泡。因而顯得比較名貴。還有一個名貴品種是四泡水泡，除眼睛旁的兩個大水泡外，下顎還帶有兩個左右對稱的小水泡。此品種數(shù)量極少，是很有培養(yǎng)前途的觀賞品種。

　　此外近二十年，還出現(xiàn)了一種泡型變異---“四泡金魚”,分為兩種，一種是在大水泡的內側，頭頂上方，多生出兩只小水泡。這樣在頭側和頭頂就生長著四只水泡，非常珍稀。還有一種頜泡水泡，頜泡與水泡不同，是在金魚的下頜部分突出兩個小口袋，與水體直接相連，在金魚吞咽食物時，頜泡會隨之一突一縮，十分有趣，因此又被稱作“戲泡”。這個品種是在上個世紀八十年代由遼寧營口田荘先生首先培育，并在第五屆中國花卉博覽會上榮獲過金獎。